Peroxydation et réaction intra-moléculaire
Les huiles d’olive deviennent rance au cours du temps. Le rancissement est une modification chimique des structures moléculaire des huiles végétales. Les mêmes mécanismes chimiques opèrent aussi sur les huiles essentielles. La présence d’oxygène naturellement dissous dans les huiles, initie ces réactions chimiques. Elles s’accélèrent en présence de lumière, d’air, de sauts de température ou de diverses impuretés.
Le mécanisme réactionnel de ce « vieillissement » se divise en deux étapes: la peroxydation et les réactions intramoléculaires (ou phase de propagation).
La littérature scientifique décrit plusieurs exemples de peroxydation. Voici celui du linalol abondemment présent dans les huiles essentielles. (Exemple: lavande, lavandin, thym à linalol, bois de rose, sauge sclarée, etc).
Dans ce shéma, le linalol subit en premier une peroxydation. Elle produit un nouveau composé: le 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.
Description
Riche en silice, en oligo-éléments et sels minéraux (notamment potassium, calcium, soufre, cuivre, phosphore…) le purin de prêle est reminéralisant et restructurant. Il contribue à la prévention de nombreuses maladies et attaque d’insectes en renforçant les défenses immunitaires des plantes.
Conditionnement : BIB de 1 L 5 concentré à diluer dans l’eau
Comment l’utiliser ?
Le purin de prêle est employé dilué à 10% (1 litre de purin pour 9 litres d’eau)
Incorporé au terreau des semis et au repiquage
En arrosage à la plantation ou en pulvérisation puis toutes les 2 semaines
En pulvérisation pour les rosiers, potagers et fleurs ;
Pour l’entretien des vivaces, arbres et arbustes
A l’Automne et au printemps : 10 % en pulvérisation ou en arrosage (Après la récolte et au démarrage de la végétation).
Produit utilisable en agriculture biologique conformément au règlement CEE N°2092/91 du 24/06/91 modifié
POIDS:2 kg
DIMENSIONS:20 × 15 × 20 cm